Organik gıda, en basit anlatımıyla tarım ürününün iÅŸlenmesinde, yetiÅŸtirilmesinde hiçbir kimyasal madde kullanılmayışıdır. Bunun yanında genetiÄŸi deÄŸiÅŸtirilmemiÅŸ ürünler de bu isimle anılır. Tarım ürününü yetiÅŸtirmek için hiçbir tarım ilacı ve yapay ürün kullanılmaz.